潘刚:思深以致远,谋定而后动

2018年4月29日10时13分内容来源:南方人物周刊

2017年伊利的业绩再次大放异彩。据近日伊利股份(600887.SH)发布的2017年年报显示,伊利的营业收入、净利润、综合市场占有率、消费者渗透率、净资产收益率等五大核心指标持续稳居行业第一,其中净资产收益率连续9年保持在20%以上,近3年更是稳居全球乳业第一。



对于上市公司而言,净资产收益率往往是一道“隐形的坎”。如果观察一家上市公司连续几年的净资产收益率表现,会发现一个有意思的现象:上市公司往往在刚刚上市的几年中都有不错的净资产收益率表现,但之后这个指标会明显下滑。这是因为,当一家企业随着规模的不断扩大、净资产的不断增加,必须开拓新的产品、新的市场并辅之以新的管理模式,才能保证净利润与净资产同步增长,维持净资产收益率不下滑。所以这对企业领导者来说是一个很大的挑战,它考验了一个企业家对行业发展的预测、对新的利润增长点的判断,以及他的管理能力和经营哲学能否经得起实践的检验。


正如任正非之于华为,张瑞敏之于海尔,一个优秀的企业背后必定有一个卓越的领导者。作为一家20多年前就已经上市的企业,伊利的净资产收益率能够连续9年保持在20%以上,其掌舵人——伊利集团董事长兼总裁潘刚功不可没。由于伊利所处的乳品行业比较特殊,横跨一二三产业,上游有种养殖业,中间是生产加工环节,下游有十几亿消费者,面对如此长且环节复杂的产业链,潘刚的每一次决策都非同小可,可谓牵一发而动全身。多年来,潘刚在企业管理的实践中,形成了“思深以致远,谋定而后动”的领导风格,带领伊利在中国乳业的竞争中脱颖而出,走出了一条中国乳企的国际化之路,也为全球乳业的发展摸索出了一条中国道路。


思深致远:带领伊利迈入全球八强,成就净资产收益率全球乳业第一



日本管理大师大前研一认为,21世纪国家之间最大的竞争是“思考能力”的竞争,一个国家能否在全球经济大舞台上扮演重要角色的决定因素,已经不再是丰富的矿产资源、庞大的人口规模和强大的军队,而是思考的能力。企业间的竞争更是如此。作为伊利的领导者,潘刚是一个喜欢思考、也善于思考的人。对他来说,最需要思考的问题就是:“伊利该往何处去?”对此,潘刚用行动给出了他的答案:成为全球一流的品质企业——把“品质”融入到企业文化的基因中,不断发挥创新的驱动作用,将产品和服务做到极致,用“伊利品质”赢得十几亿消费者的心。


△伊利董事长兼总裁潘刚在2017年中国发展高层论坛上发言

2017年,在“中国发展高层论坛”上,潘刚与诺贝尔经济学奖获得者迈克尔·斯宾塞教授、中央财经领导小组办公室副主任杨伟民、巴西淡水河谷公司总裁费慕礼等重量级嘉宾一起探讨“供给侧结构性改革”的话题。在讨论中,潘刚提出了“发力供给侧结构性改革就是要给消费者提供高品质的产品和服务”的观点,并分享了他对“品质”的思考:“企业要提升品质,必须从战略、文化和标准三个方面来发力,也就是要把质量战略作为企业战略的核心、把品质作为企业文化的核心、建立比肩甚至超越国际水平的质量标准和体系”。潘刚对“品质”的思考,让在场的嘉宾对这位中国乳业的领导者报以热烈的掌声。思考的背后是行动。在潘刚的带领下,伊利将“伊利即品质”作为企业信条,让所有员工都成为品质的塑造者,同时还全面启动了“质量领先3210战略”,在行业内首创了“质量管控三条线”,并与瑞士通用公证行、英国劳氏、英国天祥达成战略合作,持续性升级伊利全球质量安全管理体系,极大地保障了产品品质。


创新则是伊利永葆活力的另一个秘诀。有一次,一位记者向潘刚问到:“这些年伊利是如何做到在全行业稳居第一的?”潘刚的回答颇为简短但又意味深长:“伊利虽然走过了半个多世纪,但还处在青春期,我们保持年轻的秘诀,就是持续的创新。”为了满足消费者对“品质消费”的需求,伊利不断研发创新。金典、安慕希、畅轻、金领冠、甄稀等众多“叫好又叫座”的产品陆续上市,成为伊利亮眼业绩的“顶梁柱”。截至2017年,伊利的高科技、高附加值的高端产品占比达到49%,在行业内遥遥领先。


实践证明,正是潘刚对于品质和创新的“思深”,才有了伊利发展的“致远”,也才让伊利的产品受到消费者的青睐,实现了伊利的快速发展,也成就了全球乳业八强的行业地位,净资产收益率全球乳业第一。


谋定而动:伊利之路,中国乳业发展之路



围棋里说,得子不如得势。势,就是由“子”构成的大局和攻防体系。在行业涨潮时保持定力稳扎稳打,在行业退潮时顶住压力持续增长,这些年伊利的发展之路很好地诠释了“知势而为、应势而行、逆势而上”。不过对于潘刚来说这还不够,他还要带领中国乳业走出一条自己的发展之路,助力实现“健康中国梦”。因此,潘刚的目光不能只停留在伊利,还要放眼全球乳业的发展大势,才能为中国乳业谋篇布局。


在潘刚的办公室里,悬挂着一幅世界地图。工作的间隙,潘刚常常在地图前踱步沉思。经济全球化、资源全球化、市场全球化……全球化是大势所趋。在一次高层战略会上,潘刚敏锐地指出:“在资源和创新步入全球化的今天,中国乳企需要直面挑战,才能让自己可以更好地服务消费者。”外界很快看到了伊利的行动。在他的推动下,伊利全面推动“全球织网”战略,构建了一张覆盖全球资源体系、全球创新体系以及全球市场体系的大网。从主导实施中美食品智慧谷,到建立欧洲研发中心,再到完成大洋洲生产加工基地建设,潘刚和伊利成功地将市场需求与科研成果相结合,用全球智慧和全球资源服务广大消费者,为中国乳企向“全球企业”迈进树立了标杆。


在全球化的过程中,潘刚始终坚持用“伊利标准”来管理全球合作伙伴。在伊利内部流传着这样一个故事:在一次与供应商的合作上,有的外国供应商拿到伊利的标准时,忍不住说你们有1000多项检验项目,这太苛刻了!但在潘刚看来,正是这种严苛才成就了伊利的卓越品质。这也让很多业内专家感慨:潘刚用“伊利标准”促进了全球产业链的品质提升。

带领全产业链合作伙伴共同成长,是潘刚对于“共赢”这一发展理念的深刻理解。在他看来,“厚度优于速度、行业繁荣胜于个体辉煌、社会价值大于商业财富”。面对伊利员工,潘刚曾语重心长地说:“让我们时刻铭记自己是一家食品企业,和土地关联,和数百万奶农、数十万合作伙伴和员工关联。”有一次,潘刚去呼和浩特市金河镇章盖营村考察,养牛户牛双柱拉着潘刚去看自己的牧场,交谈中潘刚了解到他因为贷款难,面临成本大的压力。这次考察引发了潘刚的思考:怎样才能解决这些合作伙伴的资金问题?经过与同事们的充分讨论,潘刚决定要尝试探索一种全新的产融结合模式,并且必须要由核心企业承担实质性风险责任。很快,伊利就全资成立了融资性担保公司、商业保理公司和产业链金融中心,陆续推出了“青贮保”、“牧场保”以及“种植保”等12个金融产品,被农牧民称为“十二个宝宝”,有效解决了产业链伙伴的融资难问题,截止到2017年,伊利的产业链金融累计融资金额达到了138亿元!


行棋当善弈,落子谋全局。潘刚站在全球高度谋篇布局,从中国乳业发展入手,规划的是一盘全球产业链发展的大棋。这些年来伊利能够不断创造行业新高、不断成就中国乳业的新辉煌,正是源自潘刚的“谋定而动”。


传道授业:三登哈佛,发出全球企业界的“中国声音”



曾几何时,哈佛大学的经典案例大都来自欧美国家企业,而随着中国经济的快速发展,已经有越来越多地中国企业出现在哈佛的教学案例中。从“伊利即品质”的企业信条到“共赢”的发展理念,从“不创新,无未来”的创新思维到中国乳业的全球化之路,潘刚的管理思想和伊利的发展历程,两度成为哈佛大学的教学案例,潘刚也三登哈佛讲台。正如伊利的第一份哈佛案例的撰写者、哈佛大学麦伟略(F Warren McFarlan)教授所说:“一个没有任何垄断资源的企业,在内蒙古这样一个远离一线市场的地区,把牛奶这种营养、健康的产品卖到全国各地,并在短时间内达到400%的增速,这是一个奇迹!”


2018年年初,潘刚受邀第三次赴哈佛授课。“伊利的潘刚来了!”他在哈佛课堂刚一露面,就收获了满场的欢呼与掌声,台下来自全球40多个国家的180位企业高管,期待着潘刚能为他们带来新的“伊利惊喜”。这次,潘刚分享的不只是伊利的国际化之路,更有对全球农业未来的思考。正如他在哈佛讲台上的生动诠释:“大到国家,小到企业,只有抱着一种开放的态度,通过合作,才能实现互惠互利,共同发展。”


自潘刚2007年第一次登上哈佛讲坛,已过去了11年。11年间,伊利已经成为全球舞台上的乳业翘楚。从第一次聚焦伊利企业发展,到对全球化的思考和实践,再到为全球发展贡献“中国智慧”。正如外界对潘刚的评价:“伴随着中国经济新常态的到来,伊利集团的全球化布局,已成为中国实体企业效仿的标杆,也成为外国商界人士渴望了解的对象。伊利两度荣登哈佛案例、潘刚到哈佛课堂授课,已经成为一种标志,代表中国企业在全世界的认可度上升到了一个新阶段。”

“思深以致远,谋定而后动”。在潘刚眼中,思考和行动本来就是一体的,思考决定了行动的成果,行动反映了思想的深度。做企业也是一样的道理,“思于当下,谋于未来”。多年来,伊利稳健的发展,一次又一次亮眼的财报呈现,于无声处听惊雷,于细微处见精神,这就是伊利的掌舵人,潘刚。


文 /吴辉


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