解决世纪大难题,圣诞吃饭看这1条就够了!(福利) | 城市指南

2018年12月14日05时04分内容来源:面包旅行

解决世纪大难题,圣诞吃饭看这1条就够了!(福利) | 城市指南

星标面包猎人不错过每次精彩


男人一送礼,上帝就发笑。你搞不懂她口红的色号,她搞不懂你的AJ,圣诞节如何把钱花在自己身上,男/女朋友还倍儿高兴?不如一起吃顿大餐,推杯换盏间,气氛到了,隔夜的饭黏子也变成了白月光,飞毛腿上的蚊子血也变成了红玫瑰。这就是为什么我们需要圣诞节?


MULU穆禄


关键词:高端东南亚菜 高颜值


穆禄最早始于,北京辛寺胡同里,一家只接受预定用餐的小院,今年在王府中環开起了第二家店,也是首家旗舰店 —— 穆禄王府。


这是核心商圈,少见的高端南亚美食,同时也是唯一聚集东盟十国菜系的餐厅。从街头小吃鱼饼、巴厘海鲜棒棒、到李总理最爱的咖喱芋头、皇家高棉鱼咖喱,菜品丰富程度令人咂舌。



进门是穆禄LOGO雪羚羊石雕为视觉设计,将原野与仙灵带进穆禄王府,是大自然与人类的融洽结合,而整体空间设计灵感,来自马来西亚MULU国家公园,你会看到1300盏蝙蝠灯,寓意福气飞来。



最里面的宴会厅大概可以容纳18个人,超大落地玻璃,可以俯瞰王府井商业街,点一杯棒棒格桑利亚,消磨下午的好时光。



|招牌推荐|

拼盘五重奏




用5种新鲜香草加两种鱼搅剁成泥为饼,并炸制而成的泰式经典小吃如鱼得水、采用5种素菜和菌类为馅的菲律宾经典美食菲常润饼、以香茅为串的巴厘海鲜棒棒和极具灵魂的想念沙爹魏伯伯,一次可以吃体验东南亚五国风情,特调的酱汁才是灵魂,其中一款是少见的百香果酱。



|招牌推荐|

牛小排阿斗波

Beef Rib Adobo



有菲律宾的国菜牛小排阿斗波,阿斗波在西班牙语是腌制的意思,是一道传统菲律宾原住民菜,而菜名Adobo名字却是由西班牙人在殖民期间命名的,因为在西班牙也有类似用醋来腌炖肉。


阿斗波传统是用鸡肉、猪肉和内脏,穆禄在遵循传统的基础上,选用澳大利亚牛小排,慢炖5个小时让肉入口即化。


|招牌推荐|

砂拉越叻沙

Sarawak Laksa



叻沙一直是穆禄的灵魂菜肴,作为穆禄的核心主打菜,这碗砂拉越叻沙用了36种香料和香草加高汤熬制而成的,酱料则是穆禄团队自己调煮5个小时秘制而成,高汤用5种蔬菜、鸡骨和虾壳5个小时熬制而成,然后配上叻沙酱再煮2小时,错过这道美食,就等于错过了东南亚。



|新品推荐|

茉莉班兰布丁

Jasmine’s Pandan Flan

(新鲜班兰叶




甜品种类丰富,用新鲜班兰叶制成的茉莉班兰布丁、拥有丰富榴莲泥和榴莲冰淇淋的猫山王榴莲松饼、还有一层脆焦糖的芒果糯米饭,都是面包君的心头好。


北京市东城区王府井大街269号王府中环购物中心东座4层

预订电话:暂无

营业时间:10:00-22:00

人均消费:200元


Opera BOMBANA



关键词:黑珍珠二钻餐厅、意式浪漫


今年的圣诞节赏味大餐,依然是Opera BOMBANA海陆菜品的顶级盛宴,黑白松露连番登场,横跨海域的顶级海味,今夜绝不辜负。每一道都是Opera BOMBANA的经典选择。


|前菜推荐|

日本帝王蟹沙拉

(Oscietra鱼子酱/柑橘龙蒿汁


深冬初雪,硕大肥厚的帝王蟹有种其他时节都难以激发的满足感。白嫩如膏脂的底色上,泛起如落梅般的殷虹,连片的浓淡相宜的。点缀上泛着珠光的鱼子酱,光滑晶莹有崩裂的声音。蟹肉的香甜配上柑橘龙蒿汁的酸甘,为今天的大餐开个好头。


|招牌推荐|

香烤牛里脊

(鹅肝/马德拉汁/法国冬季黑松露



年末的奢华盛宴,需要黑白松露为其加码。法国冬季黑松露个头与品相皆是上乘,牛里脊弹润紧实,一刀下去肉汁四溢相当诱惑。鸭肝绵密幼滑的口感,和牛里脊组成交错的层次,大美。



|招牌推荐|

脊香梨冰霜

酸奶泡沫



微凉清甜后调又泛着微酸的香梨冰霜,酸奶泡沫在口腔中徐徐炸开,一如今夜浪漫。


一年一度的圣诞节,意大利家庭最少不了的莫过于panettone圣诞节面包。硕大的面包透着美满喜庆的气质,配上萨芭雍奶油,还有什么比此刻更完满的呢?


北京市朝阳区东大桥路9Parkview Green芳草地地下二层21号单元

预订电话:010—56907177

营业时间:12:00-14:00 18:00-22:00

人均消费:圣诞节赏味大餐人民币1688元/位(另加10%服务费),另加888元配精美葡萄酒



HULU琥禄



关键词:TRB旗下的法式餐厅、现代欧洲菜


“叮叮当,叮叮当”悦耳的铃铛声响起,洁白的雪花从天空飘落,松树已经立在橱窗里了,夜晚也开始变得流光溢彩,每一个街角都开始飘荡起一种浓烈的节日的气味。



一向以“颜值”取胜的Hulu也换上了抢眼的新装。银色的雪花与粉红色的气球盘旋着妆点了屋顶,粉色与白色的羽毛如花瓣绽放,梦幻的圣诞树上缀满浪漫的彩球与圣诞袜,可爱的胡桃夹子士兵站立于大门两侧迎接着每一个人的到来。



|招牌推荐|

战斧牛排

(土豆/胡萝卜/番茄



并不是每个国家在圣诞节,都是火鸡。在欧洲,战斧牛排是亲友相聚时的美味佳肴。整根战斧牛排直接用木板端上桌,大家直接刀叉齐上,分而食之。搭配着土豆、胡萝卜、小胡瓜等各种时令烤蔬菜,吃到兴起碰个杯,不亦乐乎!Hulu的澳大利亚安格斯谷饲300天的精选战斧牛排,足足一公斤,适合三五好友大快朵颐,在北京寒夜中持肉言欢,岂不妙哉!



|下午茶推荐|

圣诞主题双人下午茶

(马卡龙/巧克力蛋糕等



像迷你圣诞树一样的蛋糕,红绿圣诞色搭配的马卡龙,点点雪花洒在纯红色的“小蘑菇”上,树莓点缀在纯白的“雪堆”上,好像雪人露出红扑扑的小脸蛋。


草莓的酸甜,柠檬的清香,树莓的柔嫩,巧克力的香浓,奶油的淳滑,交织成一曲动人的圣诞交响,从味觉到视觉都是极致享受,随手一拍就能引爆朋友圈的赞评。


注:即日起至12月26日,每天下午14:00~16:00,只要168元就能在TRB团队精心打造的欧派西餐厅享受欢悦美好的下午茶时光。



北京市朝阳区三里屯太古里南区S4-32

预订电话:010-65125701

营业时间:周一至周四,周日 11:00-23:00,周五至周六 11:00-00:00

人均消费:200元



伊藤酒菜处



关键词:多人聚餐、深夜食堂


炉端烧算是一种日式烧烤,接地气且拢人心,追溯起来要回到江户时代的仙台!炉里炙烤,一撮盐,一捧火,用最好的食材,做出最本真的美味。



在伊藤每天都有新鲜食材到店,鲜活鱼贝、食令果蔬依次铺叠在四方形的烧烤台前,客人就坐在师傅对面,最直观的感受食材的鲜香。随喜好择选,略等片刻便变成嗞嗞作响的美味,火候精道的炉端烧,可谓犒赏味蕾的首选。


|招牌推荐|

角螺壶烧

(鸡蛋/香菇/小葱



螺肉切片加入新鲜蛋液搭配秘制汁料,将汁水锁在海螺里,快速烤制而成,入口Q弹味道独特,有嚼劲。


|特色推荐|

烤食蔬

茭白/玉米/香菇等



玉米、彩椒、香菇……冬季特别推荐的茭白,脆嫩清香,富含相当高的营养价值且很容易被吸收,即使对蔬菜无感的人接受起来也无难度!堪称食材中的白富美!



|甜点推荐|

海盐冰淇淋

(海盐/坚果碎



酒足饭饱后,一碟海盐冰淇淋,细密的冰激凌,细碎的坚果,入口咸甜可口,是令人不能拒绝的恩赐美味。


涨知识:为什么使用木桨上菜?一次天皇到仙台出巡到炉端烧店用膳,由于平民双目不可正视天皇,因此要用长柄的木桨将食物递送,此方式流传下来成为一大传统。食物离火成盘后,掌烧者一面吆喝出菜名一面用木桨将其递给餐台围坐的宾客,ITO伊藤酒菜处把这种源于日本江户时代的料理复刻并改良,恰如其分地呈现出来。


北京市朝阳区芳草地北巷甲1号

预订电话:010-85613757

营业时间:11:30-14:00 17:30-22:00

人均消费:270元


姐夫的小菜



关键词:无辣不欢,肉食男女,鲜香


如果你去过湖南,你就会发现一个非常有趣的家庭现象:在湖南人家里,掌勺的大部分为男性,而在亲朋聚会的宴席上,下厨料理的也大部分是男士,尤其是一个家族中的“姐夫”,常常作为“首席大厨”,掌管整个家庭的炉灶。这也是姐夫小菜的由来。


太阳宫店新店开业,已人满为患,文艺复古的绿色,令人舒适、白色鸟笼灯成了这里的主角,连餐具都很有怀旧的味道


|招牌推荐|

上将肥牛土豆泥

(土豆泥/肥牛/咖喱



这是一道多种风味元素融合的创意料理,把咖喱肥牛和土豆泥用一个冒着热气的大石锅呈上,先舀一勺浓厚的汤,再吃一片软嫩的肥牛,最后恶作剧般推倒像小山一样矗立在石锅中间的土豆泥,让它彻底沐浴在咖喱肥牛汤里,搅拌一下再次品尝,温糯香浓可想而知,配上米饭,直叫人大呼过瘾。



|招牌推荐|

辣么湘老味鸭锅

(湖鸭/辣椒



湖南人对鱼头有执念,对鸭子也是爱得深沉,这道经典湖南风鸭锅,是一道经典潇湘老味名菜。精选体态饱满,肉质丰硕的湖鸭,剁块腌制15分钟,以纯正菜籽油大火煎炒成金黄色,再加入辣椒,添入老汤,用传统方式文火慢炖收汁而成。鸭肉紧实弹嫩,香辣入味,奇香馥郁,沁人心脾,绝对颠覆你对鸭子的舌尖印象!



|新品推荐|

正当红浓汤牛杂

牛肉/牛肠/牛肚



牛肉,牛肠,牛肚齐刷刷的放入锅中,文火慢煮。这道菜对时间上有着严格把控,既要保证口感既有弹性,又有嫩度,肉质软烂细腻,肉香味足。再放入提前预备好的炭烤笋块,吸收了饱满汤汁的笋块,由内而外充斥着浓郁的肉香气。肉香笋鲜,不柴不腻,充满弹性的口感,入口即化的舌尖体验,绝对是下饭好选择!



店内还准备了多款冰饮,供你解辣,请慢慢享受舌尖上的冰火二重奏。


北京朝阳区太阳宫中路12号凯德MALL四层

预订电话:010-84430007

营业时间:周一至周五 11:00-14:00 17:00-21:00周六至周日11:00-21:00

人均消费:80元




小吾厨房



关键词:TVB明星扎堆打卡、销量10万+的牛腩


北京崇文们新开的摩方,已经引起美食控们的注意,而主打从农场到餐桌的小吾厨房,吸引了很多明星来打卡。最近推出了限量供应的全蟹煲。圣诞节情侣们,请来这里互相喂饭,大胆虐狗。



|主食推荐|

招牌原汁牛腩饭

(顶级牛肋条



采用顶级牛肋条,牛身上那筋肉纵横的一条,没有任何添加没有很重的调料味,吃得到肉的原香小吾的煲仔饭上过京城十大煲仔饭榜单“自制的酱油有种独特的味道”


酱油是大厨自己熬的,腊味食材也都是从香港空运来,大米是小吾厨房与五常合作社联合种植出品招牌鸳鸯肠煲仔饭



|招牌推荐|

鸳鸯肠煲仔饭

(腊肠拼




销量超高的招牌煲仔,便是这款鸳鸯肠煲仔饭,腊肠来自香港安记,是香港老牌腊味海味品牌。


好几个tvb演员都在微博里晒单的店,“腊肠控们”不远万里千里迢迢来到京城——浇上大厨自己熬的酱汁,把锅巴撬起来,锅巴的脆融合米饭的香,最上层米饭沁透了一薄层腊肠的油。



|特色推荐|

黄金全蟹煲仔饭

(螃蟹



小吾一年一季的黄金全蟹煲仔饭终于上市啦!每年只做这2个月,但每年亦好评如潮顶级吃货们都在摩拳擦掌每一例都由3只大闸蟹经历复杂工序而成:蒸蟹-拆蟹-分蟹-备蟹-炒蟹等等费工费时一个大厨至少要2天的时间准备想吃还未必吃得到,请提前预定。


北京市东城区摩方购物中心四层

预订电话:010—59203264

营业时间:10:00-22:00

人均消费:100元


当各国美食撞上圣诞节,人均80~1000元的创意餐厅,无论你想过一个法式、意式、中式的圣诞节,都能满足你,另外面包君为你奉上约会饭票,提前祝大家圣诞节快乐!



活动截止日期:12月17日16:00




识别下方小程序码,查看更多城宿精品民宿

图片来自网络



图片来自网络

end


城市指南:上海指南 |11月享乐盛事 |冬季养生局 |假期饭局 |东京美食地图|火锅指南|北京露台餐厅 |三亚指北 |中秋指南|南京指南|七夕指南新店指南|天津指南|情侣餐厅|上海攻略|北京早点|新店指南巴黎指南厦门指南杭州指南三里屯指南成都指南上海指南90年代网红情人节好礼旅行青蛙舌尖3美颜餐厅|造梦餐厅



    最值得关注的微信公众号