七夕 |  我对你的甜蜜心意都藏在这颗马卡龙里了

2019年7月12日09时00分内容来源:日日煮


甜品七夕节永远的主题

虽说离七夕还有超过70000000秒

但城市里已充满了荷尔蒙的味道

那些甜蜜的情侣们

分开一秒都嫌多

恋爱这么甜

也还是需要甜品来治愈人心

而少女气满满的马卡龙

更是法式甜品界治愈系的女王榜首

古往今来

有无数人用它来表达自己甜蜜的心意




马卡龙的前世今生


马卡龙最初的配方为蛋白杏仁饼,可追溯到意大利文艺复兴时期。

1533年,美第奇家族的凯瑟琳嫁给法国国王亨利二世,虽然身处王室,但毕竟远嫁他乡,王后不久就患上了乡思病。于是,跟随王后来到法国的糕点师傅做出马卡龙来博取王后的欢心,马卡龙开始进入凡尔赛宫。


而后来对马卡龙有着划时代意义的巴黎甜点师Lauduree出现,他在简单的杏仁蛋白饼中加入奶油馅和果酱,色彩缤纷的马卡龙才开始风靡世界。



咬一口少女的酥胸

是一种怎样的体验


冷优雅贵族属性,外酥内软迷妹属性

马卡龙的外表充分体现了 " 法式生活美学" 的艺术,存在即可降服少女的芳心。

谢中道先生说:“Macaron做的极好时,口感宛如少女的酥胸。”


——电视剧《绯闻女孩》Blair总是对法国的经典糕点马卡龙爱不释手


有着棉花糖一样的温柔气质,又点缀着娇俏浪漫的缤纷诱惑,让人舍不得送入口中。

而只要尝上一口,脆酥酥的外皮碰到湿润的口腔,里面的香甜内陷瞬间在嘴里融化,每一个味蕾都被包裹在其中,甜蜜感一涌而上,回味久在心头不去。



现在马卡龙已不难买到,于是有太多人为了一味追求口腔快感,忽略了食物的艺术,囫囵吞枣一口便吃了整个马卡龙,却怪马卡龙太过甜腻,虚有其表。


一定是你的打开方式不对。



“马卡龙 x 七夕”de正确打开方式


爱情不是便当

甜品可以被打包

爱却无法由他人替代

在这个特殊的日子里,仍需要你的郑重其事


夏日悠长,制作甜品的时间却并不漫长

给自己半天的空闲,走进日日煮的门店

去亲手做一份只属于两个人的马卡龙甜品



福利FUN送

让你的每一分心意

都融进马卡龙的每一分甜蜜


七夕套餐一


售卖城市:上海、广州、武汉、重庆、成都


七夕套餐二


售卖城市:上海、广州


技能习得:

马卡龙面糊的制作方法

挤出大小一致且规则的马卡龙面糊的技巧

内陷的制作

马卡龙的烘烤技巧


马卡龙的制作过程很复杂,需要掌握一定的技巧,但如果你真心热爱一件事情,一个人,就会全倾投入,就不会害怕失败。

(话是这么说,但日日煮还是贴心地为你们准备了两次制作的机会哦,世上无难事,只要重来一次)



Video拍摄


为ta忙碌2小时,喂ta只需30秒

如何让ta得到胃和心的共鸣 ?


这一次

你辛苦的制作过程

都会由日日煮记录下来

并编辑成视频发送给你

让你在送出这份爱意的同时

也可以让ta实实在在的感受到你的用心


马卡龙这么甜

如果有比它更甜蜜的

那一定就是你们的爱情啦

七夕将至

日日煮和朋友圈

都等待你们的甜蜜暴击!




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