没有防备的人类,在网红餐厅的盘子面前不堪一击

2019年8月21日08时00分内容来源:穷游网

这个世道,那些想在社交媒体上占据一席之地的餐厅都疯了。对他们来说,味道和食材不是最重要的,曝光才是。



为了吸引网友的眼球,这些餐厅什么都做得出来。


先来看一个最常见的操作。一些餐厅公开提供脱衣服务,已经不是秘密了



一层一层剥掉娃娃的衣服是能促进食欲么?肉吃完了只剩一个光秃秃的塑料娃娃,空气中仿佛凝固着一种说不清道不明的尴尬


除了公然开车的上菜娃娃,有些餐厅是在用行为表示“万物皆可盘”!


艺术创作要从身边一点一滴的细节开始,于是有些餐厅决定把菜直接放客人手上



不喜欢洗盘子的餐厅不止一家呢~



这样可以帮助客人直观感受到食物的温度哟!而且不用洗盘子了呢棒呆!至于客人洗手怎么办我们可不管哟~科科


在用手上菜这件事上,有一些餐厅显得克制多了,起码会把菜放在一只木质假手上。真手假手,能上菜就是一把好手。



就是看上去有点诡异。


都说手足情深,手出现了jio还会远么?当然,考虑到食物的味道可能会被干扰,讲究的餐厅们采用鞋作为终极容器。


看这黝黑锃亮的油润光泽,一看就是个有排面儿的餐厅。



这双菜把欧洲传统的木底鞋和象征着流行文化的爆米花融合在一起,简直是个绝妙的艺术品。



跟上面两位鞋盘精品比起来,下面这双泛着塑料光泽的雨靴杯就是个凑数的。



为了把接地气贯彻到底,地板也可以拿出来溜溜。



关爱完了人类,还要关爱一下大自然。这个装饰着沙拉的鱼缸已经不能被称为上菜的艺术了,简直是个盆景。



几天没见还出了个低配版,能不能学点儿好。



如果上面扒娃娃衣服的菜是生理卫生课,那么这盘就是自然科学课。不知道上桌之后还能不能退货……



这种“从群众中来、到群众中去”的骨头盘子也是绝佳的教学道具。



比塑料地球仪精密100倍的地球仪也安排上了,就问你值不值得拍张照。



不拍,上烧杯。


然后顺便开启了化学实验环节


在这些餐厅眼里,人类文明的一切产物都可以用来盛菜


亚麻,不仅可以穿在身上,还可以垫在菜下。



枕头,不仅可以用来托头,还可以用来托菜。



像上面两个这种无声无息温柔一刀的店家不多,大部分都很夯实:用个砖啊,垫个铲啊的,比比皆是。


砖用选手


上铲选手


坐石选手


在一盘子石头里能找到下嘴之处已经是餐厅最后的温柔


像这种把菜和石头混在一起谁能顶得住啊


当然,夯实不只可以用来形容餐具,用来描述菜量也很得体。这门菜就展示了惊人的实力



虽然和门比起来相形见绌,看在肉的份上这块滑板也可以拥有姓名



滑板和门都上了,再比菜量就只能祭出最后的杀器——


餐桌


以及更大的餐桌



大,绝不是衡量一个菜盘子是否优秀的标准。有些餐厅的盘子虽然不大,但就是让人念念不忘,饭吃完了还想舔舔带走


这种盘子我真的


但是这些还不够网红不够出众。网红一定有一个关键词,叫做仪式感。仪式感的标志性动作之一就是开箱,这一点,下面这两家餐厅就做的很好。


斑驳的铁盒诉说着战后萧条、荒凉、压抑的气息,在这种氛围的渲染下,食物显得珍贵多了呢


低调奢华的酒盒和优雅内敛的酒瓶赋予这道菜一言难尽的贵族气质,令人肃然瑞思拜


最下乘的可能就要数这些,除了胡闹之外没什么特点的存在。


比如把沙拉种花盆里,



把菜插仙人掌上,



把饮料灌炸筐里,



把面包穿上衣服塞杯子里,




没特点就算了,违反互联网冲浪法则可不太行。第一条,不能随便挂人,挂菜也不行。



随便挂菜的下场,就是会被正义的天平警告。



然后还很有可能有机会唱上一曲《铁窗泪》。



未经允许的考古行为也是有风险的,除非是从调味料里挖出鸡蛋汤。



跟上面这些在暴露、出格边缘试探的盘子比起来,盛菜的玻璃杯显得传统、保守、风韵犹存。


就算倒着放,也能让人心生怜意,为它辩护:“它只是放错了地方”“它还是个杯子”



同样有这个待遇的,就是这个一定要反过来用的盘子了。它简直是摇滚餐具里的民谣,民谣餐具里的朋克,既泯然众生,又不拘一格


让人徒生感慨:就这么点儿?


看到这里还能出头的餐具其实已经不多了,除非业务能力极其出众:


这盘带娃度假不忘营业的鸡,敬业精神令人感动。



点餐上菜一条龙,可以的。




还有一些造型一看就具有鲜明的地方特色:


塞在红色电话亭里的薯条,



和套娃里的未知品种,都令人玩味。



不过在乒乓球拍上烤面包就跑题了,怎么也应该宫保鸡丁才是。



餐厅造型艺术的巅峰大概要数这道捕鼠夹上菜。语言已经无法形容这个造型的精妙。



稍微能打的只有这种用姨妈巾上菜的操作了



同属卫浴系列的还有小便池。



小便池都有了,马桶也没什么稀奇的。



世界各地的网友都对餐饮业界的过度包装感到困扰,甚至成立了一个名为“wewantplates”(我们想要盘子)的神秘组织来抵御这些奇葩盛具带给人们的精神攻击。


说到底,我们普通人类去餐厅吃个饭还是图味道,餐具真的不用太讲究。



在看一起盘

最值得关注的微信公众号