君乐宝这款鲜奶“硬核”创新获国际认可,“帝都”人民想喝却还要等

2019年8月21日03时46分内容来源:掌上北京

说到牛奶,上点岁数的北京人可有不少略显沉重的记忆。不往远说,就三十多年前,北京人还得凭奶证奶票买奶呢。牛奶对于老百姓来说,是进补佳品,也是实打实的“奢侈品”啊!那艰难的喝奶之路,可是现在年轻人无法想象的。



现在生活好了,牛奶基本上成为北京家家户户的日常必备品。然而年轻人喝奶也有年轻人的难。各个品牌各种品类的牛奶五花八门,而且各有各的宣传噱头。这个奶说是营养丰富,但加工工序复杂,新鲜度受损;那个奶倒是鲜奶,但是存不住;这个奶蛋白质含量低;那个奶……这情况谁遭得住?



可能是为了治好我们的选择恐惧症,一款新品鲜奶来了,带着它的硬核品质来了!


No.1

硬核实力 未上市先获国际大奖


这款新品鲜奶就是前不久斩获国际大奖的“悦鲜活”牛乳。“悦鲜活”是中国本土乳品品牌君乐宝推出的新品,凭借独创的INF009S杀菌工艺,刚一诞生就在2019年世界乳品创新大奖颁奖典礼上获得了“最佳工艺创新奖”。


世界乳品创新大奖被誉为全球乳品界的创新风向标,“悦鲜活”此次勇夺大奖,意味着INF009S杀菌工艺和“悦鲜活”牛乳得到了国际权威认可。硬核实力下,这一波为国争光的操作值得点赞~



此次获奖的INF009S瞬时杀菌工艺是君乐宝在乳品领域多年深耕的结晶,通过0.09秒的超瞬时精准加热牛奶和智能温控,可最大限度减轻牛奶营养受热损伤,相对于常温白奶,更多地保留了奶中黄金——α-乳清蛋白和乳铁蛋白等生物活性蛋白质。此外,这一技术还打破了传统巴氏杀菌乳保质期较短的局限,将保质期延长至19天。这一国际领先工艺生产出来的“悦鲜活”牛乳,既有营养,又方便饮用,简直是我等福音!


No.2

专家教授为“悦鲜活”打call

或引“换奶”风潮


中国食品科学技术学会组织专家也对君乐宝乳业集团 “悦鲜活乳制品开发项目”进行了鉴评,参加鉴评会的院士、专家教授一致认为,“悦鲜活”牛乳在原奶筛选、杀菌工艺、包装选择等方面都实现了技术上的突破,更好地满足了消费者对鲜奶的口感、营养及质量安全方面的要求,项目整体技术达到国际先进水平


这一次君乐宝创新开发出的“悦鲜活”牛乳,“为消费者提供了一种全新的选择,一款更加健康、营养、安全的鲜奶产品问世,无疑推动着整个行业的进步与提升。”中国食品科学技术学会理事长孟素荷教授表示,君乐宝近年来在产品创新和技术进步方面取得的令人瞩目的成绩无形中回应化解了许多消费者内心的疑虑,这对中国乳业及中国食品工业信心的重振起到了积极作用,君乐宝等民族乳品品牌正在深刻影响着世界乳业的格局!



No.3

“鲜活”风暴来袭,即将席卷全国


作为乳品产业的创新先行者之一,君乐宝在之前曾打造出纯享、涨芝士啦、每日活菌、红枣酸奶等多款长盛不衰的爆款单品,深受消费者喜爱,君乐宝乳业集团副总裁、低温事业部总经理杨洪滨表示,“悦鲜活”牛乳目前已在石家庄首发,一面世就广受消费者青睐,销售火爆。而北京已被规划在“悦鲜活”牛乳的下一步上市计划内。



硬核品质、超赞口感、国际大奖、专家点赞……相信不用等太久,我们就可以在北京的商超买到“悦鲜活”啦!

“悦鲜活”牛乳简直就是奶中“理想型”啊!你心动了吗?想不想尝鲜?


最值得关注的微信公众号