片头曲一响就可以打五星了

2019年11月13日11时25分内容来源:婊姐影评

说起日本美食剧的金字招牌,当属《深夜食堂》,这部根据同名漫画改编的电视剧,在当年一经播出,便好评如潮。

但它没有既没有紧张刺激、烧脑至极的剧情,也没有震撼宏大的视觉场面。

有的只是一道道简单却治愈人心的美食,以及美食背后那质朴又充满人情味的人生百态。

孤独寡言的食堂老板,加上形形色色的食客们,上演了一幕幕人间烟火日常。
就是这么一个看似平平淡淡的故事,却在近十年间连拍了四季TV版,两部电影。


其中TV版的前两季,至今在豆瓣上保持着9分+,名副其实的神剧。甚至有豆友评价说,片头曲一响就给了五星。
而在最近几年,这套神剧先后被韩国和中国翻拍。然而尴尬的是无一例外口碑扑街,中国版《深夜食堂》电视剧在豆瓣上只有2.8分

眼见各路垃圾翻拍横行,原版创作者们终于坐不住了。
今年,也是《深夜食堂》日剧开播的十周年,第五季如期而至,顺便也来教教你们什么才是真正的《深夜食堂》!
《深夜食堂:东京故事2》
Tokyo Stories Season2

一天又结束了,当人们赶路回家时,我的一天才刚开始。
营业时间从午夜十二点到早晨七点,人们称之为深夜食堂。
菜单只有这些,如果客人点其他的,我会尝试去做,这是我的经营理念。
你问我有客人吗?还真不少呢。

伴着日本歌手铃木常吉低沉而动情的嗓音,与快速掠过的的东京街头的繁华街景。
每当小林薰饰演的食堂老板说出这句经典开场白之后,《深夜食堂》的故事又开张了。



深夜食堂,是一家坐落在新宿街头一条后巷的小饭馆。
由一位身份神秘左眼带着刀疤的老板独自经营,他不仅身份神秘,而且做得一手美食。

无论是简单的烤肠、炸鸡,还是天妇罗,都能在一双巧手下翻腾出食物的天生滋味。
好像只要客人说得出口,就没有他做不出来的。

食堂的营业时间很任性,只在深夜时分开门。
伴随着墙上摆钟十二点钟声响起,无论晴雨,食堂外的灯笼都会亮起,食堂开始营业。

来店里吃饭的客人有常来的熟客,也有偶然前来的归人或是过客。
他们有的是为了生活而经常熬夜加班的社畜职员,有的是在红灯区里讨生活的脱衣舞女郎和黑道大哥,有的是正处于人生困境和失意之中的过气明星与同性恋酒吧老板……

来这儿吃饭的各路市井小人物,他们坐在小饭馆里。

就像你傍晚亲自去夜市看到的,来自天南地北的各色人物一样,真实而又鲜活。

在食物的香气里,在深夜特有的幽静和食堂内的袅袅暖意间,一出出充满人情味的故事被娓娓道来。
有悲有喜,暗合着食物的酸甜苦辣;人生百味,尽在这四方食堂间。

在最新的第五季中,依旧有不少让人感动的美食故事。
比如,第三集的故事:梅子饭团
这一集的故事的主人公是食堂的老顾客,脱衣舞女玛丽琳

某天,玛丽琳在俱乐部表演的时候,意外在舞台下遇到了多年未见的高中老师。
玛丽琳怎么也没想到就在自己表演的高潮,老师在台下脱口而出自己高中时代的学号:九号学生!


下班之后。

玛丽琳将已经退休的老师带来了深夜食堂,并请老板做了一份梅子饭团。
原来,玛丽琳在高中时代经常被同学霸凌排挤,而唯一对玛丽琳关怀备至的人,正是这位梅宫老师。

每次看到玛丽琳独自坐在学校角落里吃午饭,老师都会递给她一个梅子饭团。


尽管师生二人时隔多年的这次重逢有些尴尬,但梅宫老人却高兴得像个孩子一样。

可没过几天,玛丽琳又在深夜食堂见到了老人。
而老人却像是第一次见玛丽琳一样很高兴激动,却对于之前的事情毫无记忆。
玛丽琳这才意识到,老人患上了阿尔茨海默症。

食堂众人担心老人会走丢,于是赶紧通过老人随身带的电话,通知了老人的女儿过来。
然而让玛丽琳没想到的是,一起过来的还有自己的高中同学美岛,她也是梅宫老师所在的疗养院的工作人员。
而美岛也正是玛丽琳高中时代的宿敌,带头霸凌排挤自己的女同学。


两人的见面当然很不愉快,可美岛却说出了一桩让玛丽琳意外的真相:
原来,梅宫老师这些年一直在寻找玛丽琳。
虽然他如今记忆退化,却还念念不忘当年那个总是被孤立的女学生,想要给她提供关怀和帮助。

当晚在食堂里,玛丽琳按照老师的惯例,点了一份梅子饭团,并邀请美岛一起吃。
学生时代的玛丽琳一度很讨厌吃这个,可这一晚——

她突然觉得手中的饭团从未如此美味。


因为小小的饭团里承载的不仅仅是食物本身,还是一位善良的老师对学生无私的关怀与爱。


还有第四集的故事:炸鸡翅
这个故事的女主角名叫森野千鹤

她是一名职业模特,专门为杂志拍一些性感照片为生。
可模特行业毕竟吃的是青春饭,现年已经30多岁的千鹤已经到了职业的瓶颈期。

她接到的约拍项目越来越少,身边的闺蜜同事也开始为自己的后半生做打算,希望能通过一些富豪们的聚会,钓到一个金龟婿。
千鹤表面上对此不以为意,总是告诉闺蜜:有钱人不靠谱。

可经不住现实的压力,千鹤还是跟着闺蜜一切出席了一场名流富商们云集的宴会。
好巧不巧,就在这场宴会上,千鹤邂逅了一位事业有成且年少多金的IT公司总裁金崎。
更巧的是——

对方自称是千鹤的粉丝,从年少时就看她的写真杂志

两人相谈甚欢一见如故,然后在千鹤的带领下,来到了她常来的深夜食堂。
在千鹤眼中,这位金崎几乎是完美男人的典型,不仅帅气多金,而且颇有人格魅力。
尽管金崎先生的脸上有一颗很明显的痣,但金崎却说:
我从小就不喜欢它(这颗痣),但我一直留着它,因为我想要做自己,这颗痣就是证明。


这句话更是彻底击中了千鹤的内心——
因为模特这份职业,就是始终在由别人的喜好来决定自己的价值。

两人来食堂的时候,千鹤经常会点上一份炸鸡翅,这是她最喜欢的一道食物。

可在心仪的男人面前,千鹤却一口都不吃。
因为炸鸡翅虽然好吃,但却总是容易吃得满手油腻,千鹤会担心破坏自己约会的形象。


只有每次独自来食堂的时候,才敢点上一份炸鸡翅,享受这片刻做自己的快乐。
食堂老板曾经问过千鹤:

何必要这样为了别人而委屈自己?
可千鹤却回答说:
她已经习惯了这种生活,不愿希望在对方面前暴露出那个不完美的自己。

很快,两人进展神速,很快就发展到了为爱鼓掌的阶段。

可没过几天,当千鹤再次见到金崎的时候,却发现他身边多了一位更年轻漂亮的女模特。
金崎重复着对千鹤当初一样的套路,还声称,自己最喜欢女孩吃炸鸡翅的样子。


他甚至还专门去掉了脸上的痣,并恬不知耻地说:
这意味着自己的人生到了另一个阶段。

直到这一刻,千鹤才意识到这位金崎只是一个喜欢骗炮玩弄感情的渣男。
而自己居然为了这样一个渣男,牺牲了自我是多么的不值得。
经过这次打击之后,金崎辞去了模特工作。

并在辞职之前拍了一次全裸写真,来作为对自己人生最美好的年华和模特生涯的告别。

当她再次来到食堂的时候,她已经成为了一位更加自信成熟的独立女性。
她可以无所顾忌的吃炸鸡翅,然后告诉老板说:
有些事情是不必包装,比如你自己,因为你不需要别人来决定自己的人生。
就像老板当初说的那句话一样:
永远活在别人的衡量标准里,就永远不会活出真我的样子。

此外,值得一提的是,这一季的《深夜食堂》有部分情节是在中国台湾拍摄的。
所以剧中不仅出现了中国台湾的演员张孝全,而且其中的故事还设计到了很多中国独有的武侠片元素,拍得十分无厘头。

比如第九集的故事:厚蛋烧
由张孝全饰演的男主角是一位武侠片导演李风华,因为拍片不顺而到日本散心。
来到深夜食堂的他,最想吃的是一份厚蛋烧


可意外的是——
食堂老板所做出的味道,竟然和他去世的父亲一模一样。

而李风华的父亲也是一位著名导演,曾经拍过不少经典的武侠片。
李风华从小就很崇拜自己的父亲,因此想要完成一部当年父亲未能拍完的电影。
于是,他选择来到日本,希望能找到父亲当年合作过的一位日本演员。

这一段戏导演恶搞了六七十年代的港台武侠片的感觉,十分黑色幽默。

可人海茫茫加上失联多年,李风华的寻人之路一直杳无音讯。
没想到的是,正当他他在食堂内向众人讲述自己构思的武侠片剧情的时候,居然意外遇到了能说出他父亲的武侠片台词的人。

而这个人正是绫田俊树饰演的变性大叔小寿叔
原来,他竟然是当年李风华父亲所拍的电影的男主角,而在拍摄期间还爱上了李父。

可两个人却因为各种原因没能在一起,最终分别多年,再也没有见过面。
而厚蛋烧的做法,正是小寿叔教给李风华的父亲的。

食物虽然简单,但却因跨越数十年的深情而变成了一种记忆当中的老味道。
它们就像一首歌,一张照片,抑或一种味道,总能把人带到记忆深处,然后慢慢和解。


作为一部美食剧,《深夜食堂》最大的特色在于——
走胃,更走心。
在这部剧中,美食并不是重点,光顾这里的食客才是这部剧真正动人的地方。
当夜幕降临,形形色色的人群寻找慰藉之处时,深夜食堂便是放下重担吐露心声的心灵归处。

他们来到店里——

不仅仅只是为了填饱肚子,更多的是寻求治愈内心的办法。
而此时的店老板除了端出一道道美食之外,还会在不经意间,仿佛洞察一切一样地给出一些人生建议。

工作受挫的年轻人,只要经他一开导,就能马上释然;
情场失意的顾客,在他店里往往能邂逅更好的姻缘;

存在误会与间隙的母亲与子女,在这个老板的辅助下,也能打破间隙,化解误会……

仔细想想,这些角色不就是日常生活中的我们吗?

而这恰恰是《深夜食堂》最成功的地方。


在剧中,我们不仅可以感受到色香味俱全的日式饮食文化,还可以看到平凡温馨的生活,体会到生活里的烦恼能被一餐治愈。

在这间小小的食堂里,每一个陌生人的故事都会被细心聆听,温暖对待。


所以深夜食堂——
温暖的不只是食客们的胃,还有每一个孤独者寂寞的心灵。


最值得关注的微信公众号