你到底算哪根葱？

2020年11月18日06时05分内容来源：壹读

中国之大，无奇不有。

作为一个南方人，每次都能被北方的东西刷新认知下线。

当章丘一根2.532米的大葱打破世界吉尼斯纪录的那一刻，我彻底明白了，我真的连根葱都不是。

同为南方人的小伙伴回忆第一次见到章丘大葱的情景，那是在一个电视节目上，差点没给爸爸吓死。

而到山东上学的朋友，则流着泪悔恨坦白，自己去山东读书就是个错误。在山东，他从身体到灵魂都受到了致命打击：

我没山东人长得高就算了，竟然还不如根葱？

恨不能下辈子再世当葱，章丘的那种。

章丘的葱到底有多高？

姚明是它的基本单位。

自从明尼苏达事件时，民间就流行起了一种特殊标尺，以人为单位。已知，姚明身高2.26米，0.8姚明就是1米8，一个在择偶中占绝对优势的身高。

章丘大葱的平均身高，大概得超过0.8姚明。

是那种走进葱地，就像走进树林的感觉。迷路，并不是错觉。

2002年开始，章丘每年都会举办葱状元比赛。参赛选葱们被系上大红绸带，上台比美。

株高、葱白粗度、葱白长度、单株重量，是每一根参赛选葱绕不过的坎。只有最完美的那根，才能登上葱王宝座。

章丘大葱专家胡延萍说，葱王，关键还是得长。

最近六年来，每一任葱王都对姚明发起了葱击。

2014年，葱王高2.27米，比姚明高了1cm；2015年，高姚明7cm；2016年，5cm；2017年，足足超过姚明25cm。

在四连败后，2018年姚明扳回了一局，以7cm的优势把2.19米的葱王踩在脚下。但那只是昙花一现。第二年，葱王就以2.43米的绝对高度拍了拍姚明脑袋说：

今年的葱王，又把长得长炫出了新水平。在红外测距仪三次反反复复测量后，以2.532米的平均身高，章丘葱王走出了山东，走出了中国，走向了世界，成为吉尼斯认证的世界最长の葱。

如果把姚明和葱王放在一起，姚明可以站在一楼，拿着葱王蘸点四楼的酱，跟二楼要点皮，三楼借点烤鸭，再敲敲五楼的门：

一起吃葱吗？

截图自bilibili@淘宝吃货

葱王刷新纪录，给网友带来的，除了认清自己不算根葱这个事实，还有的人小脑袋充满了问号，长那么高，怎么保持不断的？

因为又粗又硬（呸，不是）。

章丘大葱粗是认真的。要跟它们比粗，手臂才是正确的打开方式，杏鲍菇和香蕉都得往后靠靠。

bilibili@我是高姐

老舍看了这粗度，都直接好家伙，在《到了济南》里忍不住真情流露，如果美妇人的十指都和山东的葱一般粗，一旦妇女革命，打倒男人，一个嘴巴子还不把男人的半个脸打飞！

章丘大葱不断的原因，还有栽种方式。

正常的葱，栽平地里任它自由生长就完了。章丘大葱不是，长一截培一层土，葱白基本都在土里。地上那一垄垄突起，就是它埋在土里的证据。

在蓝翔的同学说，是真的，都我们开着挖掘机来干的

知乎有个问题，初音未来唱《甩葱歌》，手里拿的大葱是章丘的吗？经过我以上的研究后，我觉得我可以去回答了。

答案一定肯定绝对不是。

从图片里看，初音殿下手里的大葱长度和她手臂差不多，不到她身高，粗细跟眼睛相差无几。

而根据官方介绍，初音殿下是标准的萌妹身高，只有1.58米。

由此可证，初音未来手里的葱只是个普普通通的葱罢了。

但章丘的葱再粗再长，即使是葱王，跟普通的葱一样，命运早已注定，最终难逃被吃的结局。

虽然章丘搞了个大葱博物馆，但呆在博物馆的，只是葱王的葱形立牌，把姚明夹攻在中间，是它们最后的倔强。

博物馆文创，至多再放一只蚂蚱，以示对大葱新鲜的尊重。

真正的葱王和无数根章丘大葱们，早已被卖到各地，做成了葱爆羊肉、葱卷大饼.......

身为大葱，章丘的葱压根儿没有要辣的自觉。它吃起来只有两个字——脆甜，像苹果和梨一样，当地人称：

高过姚明，甜过初恋。

老舍曾经作为自来水，给山东大葱代过言。

初到济南，老舍略微觉得不适。济南的石头路，坑坑洼洼：

无论是谁，请不要穿新鞋。鞋坚固呢，脚必磨破。脚结实呢，鞋上必来个窟窿。

但济南的葱，老舍写了一千字的小作文猛夸。首先是又长又粗，其次是晶晶亮亮，好看得像直通宇宙尽头：

这个白色叫你舍不得吃它，而拿在手中颠倒，赞叹着，好象对于宇宙的伟大提高领悟。

嘴上说着让人下不去嘴，转身就咬了一大口：

济南的葱，老实的讲，实在没有奇怪味道，而且确实是甜津津的。

甜到老舍都真情实感发文夸的程度。

像老舍一样的夸赞，章丘大葱还有一沓。专家介绍，山东有2600年的种葱史。章丘种葱的记录，至少可追溯到1530年（明嘉靖年间）的《章丘县志》。明世宗夸章丘大葱“食之甜脆”，封其为“葱中之王”。

民国期间，《济南快讯》称章丘大葱为北数省植物菜类之“珍品”。

仗着自己又粗又长，与葱不同的口味，以及一堆荣誉，加上葱王比赛导流，章丘大葱就这样走上了网红不归路。

只是，可以选择的标签那么多——老舍吃了都说好，世界第一长，葱中之王、甜过初恋......

就，能不能放过与人比高，放过姚明。

这样伤害人类的自尊心，没必要，真的很没有必要。

反正结局都一样

。

参考资料：

1.《到了济南》，老舍

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